catalàcastellano
Talasa
De cadenas, migrantes y jornaleros240 pàgines
Los territorios rurales en las cadenas globales agroalimentariasISBN: 978-84-96266-45-2
Andrés Pedreño Cánovas (coord.)21,00 €
Talasa
todostuslibros.com
de-cadenas-migrantes-y-jornaleros-978-84-96266-45-2

De cadenas, migrantes y jornaleros es el fruto de un esfuerzo colectivo por reflexionar sobre las transformaciones del sistema agroalimentario en un entorno global. De este modo, a partir de los estudios de investigadores y académicos procedentes de Argentina, Brasil, España, México y Uruguay, el libro destaca las convergencias globales que encontramos en los nuevos campos de la globalización, poniendo especial énfasis en la conformación de los enclaves agrícolas y las estrategias empresariales; el reclutamiento y la composición social de la mano de obra; las condiciones de trabajo y los procesos de control en la producción; las estrategias de reproducción social de los trabajadores; y las nuevas formas públicas y privadas de regulación transnacional de las relaciones laborales.

Transformación agraria, migración y desarrollo - Raúl Delgado Wise y Henri VeltmeyerEl pati de l'escola en igualtat - Dafne Saldaña Blasco, Julia Goula Mejón, Helena Cardona Tamayo i Carla Amat GarciaVive la huerta - Jakoba ErrekondoRepensar la economía desde lo popular - Luis Miguel Uharte y Júlia Martí Comas (coord.)David Harvey - Núria Bechach y Abel Albet (eds.)¿Qué hacer en caso de incendio? - Héctor Tejero y Emilio Santiago