catalàcastellano
Txalaparta
Alimentación inteligente, cocina saludale448 pàgines
ISBN: 978-84-15313-94-6
Antonio Palomar21,00 €
Txalaparta
todostuslibros.com
alimentacion-inteligente-cocina-saludale-978-84-15313-94-6

¿Frío o caliente?, ¿encender el fuego o tirar de fiambres?, ¿asar o freír?, ¿mezclarlo con algo?, ¿microondas o sartén?, ¿pelarlo o comerlo a mordiscos? La cocina nos obliga a tomar decisiones una y otra vez. Si no lo hacemos, alguien lo hará, con el riesgo que ello implica. Porque el cómo es tan importante como el qué cocinar, Antonio Palomar analiza en esta esencial y práctica guía los mejores métodos, aliños, mezclas y materiales y los productos que deberemos evitar, enumerando pormenorizadamente, pero sin rigideces ni dogmatismos, las claves de una alimentación inteligente y una cocina saludable. Para que nadie decida por nosotros y nosotras.

La institución negada - Franco BasagliaDe vidas y virus - Rafael M. Mérida Jiménez¿A quién vamos a dejar morir? - Javier PadillaPor qué dormimos - Matthew WalkerNo matarás [manifiesto + cookbook] - Reinas y repollosLa dictadura del coaching - Vanessa Pérez Gordillo